PAMCOFFEEROASTER
Pack de 4 Kilos de café
Pack de 4 Kilos de café
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Incluye 1 kilo de Ethiopia "The espresso of Wete Ambela" 1 kilo de Uganda "Uganda Elgon Manafwa" , 1 kilo de Perú "Chanchamayo regional" y 1 Kilo de Ruanda "Baho Coffee regional"
Origen: Ethiopia
Región: Guji
Variedad: Heirloom
Proceso: Natural
Productor: Wete Ambela
Finca: MB Coffee
Notas de cata: Uva blanca, cereza, cacao y nueces.
Origen: Uganda
Región: Distrito de Bulambuli, subcondado de Manafwa
Variedad: SL14 y SL28
Proceso: Lavado
Productor: Varios productores
Finca: Cooperativa Mt. Elgon Manafwa
Notas de cata: Melocotón, naranja, flores, té negro y miel.
Origen: Perú
Región: Junín/Chanchamayo
Variedad: Bourbon y castillo
Proceso: Lavado
Productor: Varios productores
Finca: Varias fincas
Notas de cata: Panela, té verde, cereza, cacao y almendra
Origen: Ruanda
Región: Rutsiro
Variedad: Bourbon rojo
Proceso: lavado
Productora: Varios productores
Finca: Cooperativa Baho Coffee
Notas de cata: Cacao, panela, nuez, té verde y naranja.
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Sobre Hertson Bernal y finca La Esperanza
Hertson Bernal es el propietario de la Finca La Esperanza desde 2006, su historia como productor comienza junto a su hermano Jesús, ellos trabajaron administrando una finca cafetera durante varios años, allí aprendieron mucho y sus espíritus emprendedores les llevaron hasta la Finca La Esperanza.
Al tiempo de vivir en la finca La Esperanza construyeros un nuevo beneficio y más tarde construyeron la casa en la que ahora vive Hertson junto a su familia. Desde que adquirieron la finca no han dejado de hacer mejoras, poco después de instalarse también construyeron una habitación para los trabajadores con baño y lavadero independiente. Toda la familia de Hertson se dedica a trabajar en la finca la Esperanza, además de ellos, en la finca trabajan un promedio de 4 a 6 personas de lunes a sábado cuando no están en temporada de cosecha, cuando entran en temporada el equipo varía de 10 a 14 personas para la recolección y las tareas de la finca.