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PAMCOFFEEROASTER

Tabi Vergara brothers (Colombia)

Tabi Vergara brothers (Colombia)

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tipo de tueste
Molido o en grano

Origen: Colombia 
Región: Huila- Acevedo
Variedad: Tabi
Proceso: Lavado con choque térmico
Productor: Jhoan y Diego Vergara
Finca: Las Flores
Notas de cata: Leche merengada, piña, uva y frutos rojos

Café de COMPETICIÓN CON 88 PUNTOS SCA

Un café con una variedad de sabores de frutos rojos dentro de un  perfil de café con predominio de frutas, evocando un conjunto diverso y armonioso de notas frutales.  Si bien  el sabor afrutado es lo más destacado, se equilibra  armoniosamente con el dulzor,  el  cuerpo y el final limpio. 

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