Sobre la cooperativa:
La cooperativa Alto Mayo productora de café de calidad, agrupa a 1517 familias caficultoras distribuidas en 43 zonas de producción en la Región San Martín y Cajamarca.
Los principios y valores están enfocados a desarrollar una caficultura sostenible que beneficie directamente a las familias asociadas y ayude al desarrollo de sus comunidades.
Se han desarrollado proyectos en convenio con entidades estatales y no gubernamentales como Ministerio de Agricultura (PROYECTOS SIERRA SELVA ALTA) en los cuales se está mejorando e implementando las prácticas de manejo en el cultivo de café, renovación de cafetales, manejo post cosecha, manejo de residuos sólidos, instalación de módulos de beneficio húmedo, reforestación y temas enmarcados al cuidado del medio ambiente; también se está trabajando con la ONG Solidaridad con las cuales se viene trabajando mediante apacitación en desarrollo de una agricultura sostenible.
Sobre la región de San Martín en Perú:
La región de San Martín, en el nororiente peruano, se distingue como una de las zonas cafetaleras de mayor potencial para la producción de cafés de especialidad. Sus cafetales se desarrollan principalmente entre los 1.100 y 1.800 metros sobre el nivel del mar, en un clima tropical con temperaturas promedio entre 17 y 22°C y lluvias bien distribuidas a lo largo del año, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de las cerezas. Los suelos ricos en materia orgánica, con buena retención de humedad y drenaje natural, permiten el desarrollo de granos densos y de alta calidad. En general, la mayoría de los cafetos se cultivan bajo sombra parcial, combinando prácticas tradicionales con manejo técnico para optimizar la fertilidad y la sanidad de los cultivos.