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PAMCOFFEEROASTER

CAFETERA ESPRESSO MANUAL BARISTA EXPRESS

CAFETERA ESPRESSO MANUAL BARISTA EXPRESS

Regular price €729,00
Regular price Sale price €729,00
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Esta cafetera sage incluyen el pack de dos kilos de café
Crea un espresso de gran sabor en menos de un minuto, desde el grano hasta la taza. The Barista Express te permite moler los granos justo antes de la extracción, y sus filtros intercambiables y la opción de funcionamiento automático o manual garantizan resultados de nivel profesional en un instante. El molinillo cónico de muela integrado te proporciona la cantidad exacta de café recién molido directamente en el portafiltros para obtener tu sabor preferido con cualquier tipo de café. El control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura exacta requerida para una extracción óptima del espresso. El vaporizador te permite obtener leche microespumada para realzar el sabor de tu café y crear tu propio latte art. Simple e intuitivo, te da control sobre el tamaño de molienda sin importar el tipo de grano que uses. Su innovador soporte para el molinillo permite a cualquier barista aficionado moler directamente en el portafiltros para espresso.



- Potencia: 1.650 W.

- Voltaje: 220–240 V.

- Capacidad depósito café: 250 g.

- Capacidad depósito agua (sin BPA): 2 L.

- Ajustes: Control de molido regulable. Interfaz intuitiva con pantalla LCD y control volumétrico de 1 y 2 tazas.

 

- Sist. de calor ThermoJet®: alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 seg.

- Acc. incl.: Filtros presurizados y no presurizados (1 y 2 tazas). Herramienta de nivelado y dosificación the Razor™. Jarra para leche de acero inox. de 480 ml. Kit de limpieza y filtro de agua.

- Cafetera de acero inox. cepillado.

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Sobre Hertson Bernal y finca La Esperanza

Hertson Bernal es el propietario de la Finca La Esperanza desde 2006, su historia como productor comienza junto a su hermano Jesús, ellos trabajaron administrando una finca cafetera durante varios años, allí aprendieron mucho y sus espíritus emprendedores les llevaron hasta la Finca La Esperanza.

Al tiempo de vivir en la finca La Esperanza construyeros un nuevo beneficio y más tarde construyeron la casa en la que ahora vive Hertson junto a su familia. Desde que adquirieron la finca no han dejado de hacer mejoras, poco después de instalarse también construyeron una habitación para los trabajadores con baño y lavadero independiente.  Toda la familia de Hertson se dedica a trabajar en la finca la Esperanza, además de ellos, en la finca trabajan un promedio de 4 a 6 personas de lunes a sábado cuando no están en temporada de cosecha, cuando entran en temporada el equipo varía de 10 a 14 personas para la recolección y las tareas de la finca.

Sobre la variedad Cenicafe 1

La variedad Cenicafé 1 es un híbrido de café desarrollado por el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) de Colombia, resultado del cruce entre Caturra e Híbrido de Timor 1343. Esta variedad es conocida por su resistencia a la roya del cafeto y a la enfermedad de la cereza del café, así como por su alto potencial productivo y excelente calidad en taza.