PAMCOFFEEROASTER
Pack de 4 Kilos de café
Pack de 4 Kilos de café
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Incluye 1 kilo de Colombia "Diviso tropical y moras" 1 kilo de colombia "Zarza sweet tropical" 1 kilo de nicaragua "Nueva Segovia regional" 1 kilo de colombia "Cauca regional"
Origen: Colombia
Región: Huila (Pitalito)
Variedad: Caturra, castillo y colombia
Proceso: "Lavado"
Altura: 1700 - 1850 msnm
Productor: Jhonatan Gasca
Finca: Zarza
Notas de cata: Paraguayo maduro, limoncillo, miel y chocolate
Origen: Colombia
Región: Huila (Pitalito)
Variedad: Caturra & Colombia
Proceso: "Lavado"
Altura: 1700 - 1850 msnm
Productor: Adrián Lasso, Nestor Lasso y Jhoan Vergara
Finca: El Diviso y Las Flores
Notas de cata: Jugo de moras, cacao y pastel de vainilla
Origen: Colombia
Región: Cauca
Variedad: Caturra, colombia y castillo
Proceso: lavado
Altura: 1600 - 1900 msnm
Productora: varios productores
Finca: Varias fincas
Notas de cata: Chocolate con leche, panela y cítricos.
Origen: Nicaragua
Región: Nueva Segovia (Dipilto)
Variedad: Catuai y Catimor
Proceso: Lavado
Altura: 1900 - 2227
Productor: Varias familias productoras
Finca: Varias fincas familiares
Notas de cata: Cacao, almendras caramelizadas y ciruela.
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Sobre Hertson Bernal y finca La Esperanza
Hertson Bernal es el propietario de la Finca La Esperanza desde 2006, su historia como productor comienza junto a su hermano Jesús, ellos trabajaron administrando una finca cafetera durante varios años, allí aprendieron mucho y sus espíritus emprendedores les llevaron hasta la Finca La Esperanza.
Al tiempo de vivir en la finca La Esperanza construyeros un nuevo beneficio y más tarde construyeron la casa en la que ahora vive Hertson junto a su familia. Desde que adquirieron la finca no han dejado de hacer mejoras, poco después de instalarse también construyeron una habitación para los trabajadores con baño y lavadero independiente. Toda la familia de Hertson se dedica a trabajar en la finca la Esperanza, además de ellos, en la finca trabajan un promedio de 4 a 6 personas de lunes a sábado cuando no están en temporada de cosecha, cuando entran en temporada el equipo varía de 10 a 14 personas para la recolección y las tareas de la finca.